批準(zhǔn)通過3種,分別是假腸膜明串珠菌、藍(lán)莓花色苷、黑麥花粉;
公開受理6種,分別是吡咯喹啉醌二鈉鹽、杏鮑菇菌絲體、枯草芽孢桿菌、威尼斯鐮刀菌TB01菌株發(fā)酵菌絲體蛋白、N-乙酰氨基葡萄糖、吡咯并喹啉醌二鈉鹽;
征求意見12種,分別是藍(lán)莓花色苷、綠茶兒茶素、蛋殼膜提取物、黑麥花粉、文冠果種仁、文冠果葉、酵母蛋白、桃膠、油莎豆、腸膜明串珠菌乳脂亞種、吡咯并喹啉醌二鈉鹽、巴拉圭冬青葉(馬黛茶葉);
終止審查2種,分別是紅糖低聚果糖、雞肉咪唑二肽粉(后更名為雞肉濃縮粉);
批準(zhǔn)日期:2022.3.2 2023年 第1號
假腸膜明串珠菌(Leuconostoc pseudomesenteroides)屬于明串珠菌屬,從傳統(tǒng)發(fā)酵乳制品中分離得到。該菌種已被列入歐洲食品安全局資格認(rèn)定(QPS)名單的推薦生物制劑列表以及國際乳品聯(lián)合會公報(Bulletin of the IDF 514/2022)的“在發(fā)酵食品中證明安全的微生物品種目錄”,并在丹麥、加拿大、韓國等國家已被批準(zhǔn)使用。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對假腸膜明串珠菌的安全性評估材料進(jìn)行審查并通過。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。
該菌種的使用范圍包括發(fā)酵乳、風(fēng)味發(fā)酵乳、干酪、發(fā)酵型含乳飲料和乳酸菌飲料(非固體飲料),不包括嬰幼兒食品。該原料的食品安全指標(biāo)須符合以下規(guī)定:鉛(以Pb計,干基計)≤1.0 mg/kg,總砷(以As計,干基計)≤1.5 mg/kg,微生物限量為沙門氏菌0/25 g(mL),金黃色葡萄球菌0/25 g(mL),單核細(xì)胞增生李斯特氏菌0/25 g(mL)。待食品加工用菌種制劑的食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)發(fā)布后,按照食品加工用菌種制劑的標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
批準(zhǔn)日期:2023.5.6 2023年 第3號
藍(lán)莓花色苷是以杜鵑花科越橘屬藍(lán)莓(Vaccinium corymbosum L.)的果實為原料,經(jīng)酶解、水提取、純化、濃縮、干燥等工藝制成的粉狀物質(zhì)。加拿大批準(zhǔn)藍(lán)莓提取物(花色苷含量≥40%)作為天然健康食品使用;歐盟將蔬菜、水果來源的花色苷作為食品添加劑使用;美國將葡萄及葡萄皮來源的花色苷作為食品添加劑,允許在飲料等食品中使用。本產(chǎn)品推薦食用量為:總花色苷含量40.0%的藍(lán)莓花色苷推薦食用量為800毫克/天,超過該含量的按照實際含量折算。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對藍(lán)莓花色苷的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于藍(lán)莓花色苷在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。該原料的食品安全指標(biāo)按照公告規(guī)定執(zhí)行。
批準(zhǔn)日期:2023.5.6 2023年 第3號
本產(chǎn)品的基源植物為禾本科黑麥屬植物黑麥(Secale Cereale L.),原產(chǎn)于中亞及地中海等地區(qū),在歐洲被廣泛種植。本產(chǎn)品是采收黑麥的花粉,經(jīng)過干燥、分離等工藝制成。在日本和韓國,花粉作為一種食物類別,不限定其基源植物,黑麥花粉可作為食品食用;在美國,黑麥花粉可作為食品原料進(jìn)行銷售。本產(chǎn)品推薦食用量為≤1.5克/天。
根據(jù)《中華人民共和國食品安全法》和《新食品原料安全性審查管理辦法》規(guī)定,國家衛(wèi)生健康委員會委托審評機(jī)構(gòu)依照法定程序,組織專家對黑麥花粉的安全性評估材料審查并通過。新食品原料生產(chǎn)和使用應(yīng)當(dāng)符合公告內(nèi)容以及食品安全相關(guān)法規(guī)要求。鑒于黑麥花粉在嬰幼兒、孕婦和哺乳期婦女人群中的食用安全性資料不足,從風(fēng)險預(yù)防原則考慮,上述人群不宜食用,且花粉過敏者也不宜食用,標(biāo)簽及說明書中應(yīng)當(dāng)標(biāo)注不適宜人群。該原料的食品安全指標(biāo)按照公告規(guī)定執(zhí)行。
受理時間 |
受理編號 |
中文名稱 |
2023-02-02 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0001號 |
吡咯喹啉醌二鈉鹽 |
2023-02-15 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0002號 |
杏鮑菇菌絲體 |
2023-03-09 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0003號 |
枯草芽孢桿菌 |
2023-03-24 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0004號 |
威尼斯鐮刀菌TB01菌株發(fā)酵菌絲體蛋白 |
2023-04-06 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0005號 |
N-乙酰氨基葡萄糖 |
2023-05-10 |
衛(wèi)食新申字(2023)第0006號 |
吡咯并喹啉醌二鈉鹽 |
審查意見:低聚果糖(紅糖來源)是以紅糖來源的蔗糖為原料,經(jīng)GB2760允許使用的果糖基轉(zhuǎn)移酶催化制成。低聚果糖已有國家標(biāo)準(zhǔn),本申報物質(zhì)作為食品原料使用時,色澤為紅褐色,低聚果糖含量(以干基計)≥45g/100g,灰分≤3.0g/100g,色度和透光率不作規(guī)定,其他指標(biāo)按低聚果糖國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T23528)有關(guān)內(nèi)容執(zhí)行。
審查意見:雞肉濃縮粉是以雞肉為原料,經(jīng)煮制、過濾、濃縮、干燥等工藝制成,不屬于新食品原料范疇,建議終止審查,按照普通食品管理,食品安全指標(biāo)按照我國現(xiàn)行食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)中調(diào)味品的規(guī)定執(zhí)行。
2022年國家衛(wèi)建委受理新食品原料共22種,征求意見3種,批準(zhǔn)新食品原料產(chǎn)品5種。近兩年新食品原料的申報數(shù)量不斷增加,審批速度也正在加快,大多數(shù)原料從受理至正式審批僅歷時1年左右,相對于目前受法規(guī)所困而注冊審批延緩的保健食品而言,新食品原料成為企業(yè)開發(fā)市場的絕佳利器,也極大推動著我國營養(yǎng)健康和功能食品的發(fā)展。
新食品原料申報要完成成分分析、衛(wèi)生學(xué)、毒理學(xué)安全性評價、風(fēng)險性評估意見等報告,歷經(jīng)企業(yè)答辯、專家評審、補(bǔ)正資料甚至現(xiàn)場核查以及公開征求意見等程序,申報材料要求和審核程序非常嚴(yán)格和復(fù)雜,成功與否與申報資料標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的準(zhǔn)備密切相關(guān),應(yīng)在申報之前進(jìn)行預(yù)評估,以避免出現(xiàn)多次延期審查以及不予行政許可的情況。在國家衛(wèi)健委公布的新食品原料及實質(zhì)等同名單中,北京中健天行醫(yī)藥有多款產(chǎn)品獲批,有豐富的成功申報經(jīng)驗,會對申報的新食品原料進(jìn)行全面評估及分析,提供經(jīng)濟(jì)、可行、保障的申報方案,歡迎申報企業(yè)來電與我們交流!