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「動態(tài)」國家衛(wèi)計委受理“甜茶”為新食品原料

2017-08-15

  2017年08月15日,國家衛(wèi)計委新食品原料受理系統(tǒng)又有最新動態(tài)。此次受理的新食品原料為甜茶(衛(wèi)食新申字(2017)第0006號),擬公告內容:

甜茶
中文名稱 甜茶
拉丁文名稱/或英文名稱  
主要成分 茶多酚

 
 基本信息

動植物類 

甜茶(Rubus Suavissimus S. Lee),薔薇科懸鉤子屬的一種,又名甜葉懸鉤子。

生產工藝簡述 甜茶是以薔薇科植物甜葉懸鉤子的葉經(jīng)過采摘、揀選、干燥等工序加工制成。 
食用量 ≤5g/日
不適宜人群 嬰幼兒、孕婦、乳母
質量要求

水分≤12%

灰分≤8%

茶多酚≥7%

其他需要說明的情況